Tu estrategia contra el ausentismo podría estar atacando el problema equivocado

En la mayoría de las empresas, el ausentismo se reporta en indicadores, se analiza en juntas y se intenta reducir con distintas estrategias, sin embargo, pocas veces se cuestiona desde un ángulo más amplio: ¿Qué factores cotidianos están influyendo en que las personas falten o no rindan al 100%? El ausentismo: un costo que no […]

La alimentación impacta en la productividad de tu operación

En la operación, la productividad se mide por la velocidad, hacer más, en menos tiempo, pero en la práctica, los errores cambian completamente esa ecuación. Porque cuando un equipo se equivoca el trabajo se repite, los tiempos se duplican, la operación se vuelve más lenta y entonces, el problema ya no es la velocidad, es […]

El valor de un buen servicio de comedor: calidad que impacta en resultados

En muchas empresas, el servicio de comedor se gestiona como un gasto operativo. Se evalúa por criterios como presupuesto, volumen y cumplimiento, sin embargo, rara vez se analiza desde una perspectiva más amplia: ¿Cómo impacta la calidad del servicio en los resultados del negocio? En el entorno laboral, influye directamente en la experiencia diaria del […]

Los beneficios de un servicio de alimentos de calidad se han subestimado

En la mayoría de las empresas, la jornada laboral se estructura en función de tareas, tiempos y entregables, sin embargo, hay un factor que rara vez se considera dentro de esa planeación… ¿Cómo se recupera la energía durante el día? Porque el rendimiento no solo depende de cuánto se trabaja, sino de la capacidad de […]

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